Kipster in de Telegraaf: Kip en ei terug in de stad

De Telegraaf - Mijn bedrijf - Starter van de week di 03 jun 2014, 14:47

door Maaike Hoffstedde

Kippen houden is een eitje, stelt ondernemer Olivier Wegloop. De ondernemer zette onlangs het bedrijf Kipster op, waar particulieren, bedrijven, sportverenigingen, scholen en instellingen kippen inclusief een ren kunnen kopen of huren. „Het is mijn droom dat in iedere stadswijk kippen worden gehouden die eieren leveren aan de mens, een stukje natuur terug in de stad.”

Officieel is het bedrijf net van start gegaan, hoewel er een jaar van productontwikkeling aan vooraf is gegaan. Maar toen Wegloop zijn bedrijf begin dit jaar inschreef voor een wedstrijd van het duurzaamste idee van de Haarlemmermeer en naar huis ging met de hoofdprijs, raakte het allemaal in een stroomversnelling. Het idee zelf ontstond in 2013, na een krantenbericht over een Belgische gemeente. „Daar deelde de gemeente kippen uit aan bewoners om het restafval op te ruimen. Dat idee bleef hangen en zo is uiteindelijk Kipster bedacht.”

Kipster wil het mogelijk maken dat iedereen, juist ook in de stad, kippen kan houden. Op een verantwoorde manier. Dus ontwikkelde een industrieel ontwerper een biologisch verantwoord hok voor zes kippen, want een hok dat aan bepaalde voorwaarden voldeed, bestond nog niet. De hokken zijn voor een deel gemaakt van oude makelaarsborden en zijn zo ontworpen dat als er meerdere naast elkaar worden geplaatst er een cirkelvorm ontstaat. Kipster levert hokken voor de verkoop en de verhuur, met ingeënte kippen en een ’niet-goed-kip-terug’-garantie.

Wegloop heeft een idealistisch doel en wil dit bereiken met een financieel gezond bedrijf. „Ik wil een bijdrage leveren aan de maatschappij door de keten te verkleinen. Zodat kinderen respect hebben voor dieren, weten waar het ei vandaan komt, dit ook zelf kunnen zien en zich bewust worden waar het eten vandaan komt. Daarnaast draagt het bij aan het verkleinen van de afvalberg, want kippen eten al het eten wat overblijft.”

Het maken van winst interesseert hem maar tot op zekere hoogte. „Ik wil de wereld laten zien dat je met een idealistisch idee ten eerste iets kunt veranderen en dat je tegelijkertijd zonder subsidie een financieel gezond bedrijf op kunt zetten.”

Wegloop heeft al aardig wat klanten en tal van ideeën waar de hokken perfect zouden kunnen staan. „Ik kan echt zoveel plekken verzinnen. Verzorgingstehuizen, scholen, horecagelegenheden, particulieren, noem het maar op. Het is leuk om met z’n allen de kippen te verzorgen, het zijn gezellige beesten en bovendien leveren ze eieren.”